Mallorca (MaDeRe). Sangria aus Eimern saufen auf Malle, das gilt als Schmuddeltourismus, wohl wahr. Doch auch das Gegenteil ist der Fall: Guter Wein aus schönen Gläsern.
Önotourismus
Weinanbau auf Mallorca ist keine neue Erfindung, sondern Tradition. Zwar wird seit Jahrhunderten auf dieser Baleareninsel Wein angebaut, doch der war gelinde gesagt nicht gerade weltberühmt. Angeblich sei der unter König Jaume erstmals angekurbelt worden und bis ins 15. Jahrhundert auch anderweitig zu Anerkennung gekommen. Ende des 19. Jahrhunderts wurden, als die Reblaus plagte, verstärkt Weinreben rausgerupft und Mandel- und Olivenbäume angepflant, doch seit Ende des 20. Jahrhunderts hat sich das Blatt wieder gewendet und zu Beginn dieses Jahrhunderts wurde die Parole Klasse statt Masse ausgegeben.
Davon dürfen sich Weinkenner und Weinliebhaber gerne selber überzeugen. Mehrere Bodegas bieten Führungen durch Weinberge und Weinproben an. Mittlerweile wird sogar eine Weinstraße beworben. Entlang der Ruta di Vino liegen Dutzende Bodegas, „in denen sich stimmungsvoll verkosten – und natürlich auch einkaufen“ lässe, heißt es in einer FTI-Pressemitteilung vom 5.4.2023. Rund 70 Weingüter werden auf Mallorca betreiben. Sie liegen vor allem in den Regionen Es Plá de Mallorca und Llevant sowe Raiguer und dort besonders in der Gemeinde Binisalem. Zu den Wein-Dörfer ählen neben Binisalem noch Santa Maria del Camí, Consell, Sencelles und Santa Eugenia. An der sogenannten Weinstraße befinden sich knappüber ein Dutzend Weingüter, die unter dem Dach der Denominación de Origen (D.O.) Binissalem ihre Türen und Tore öffnen für eine eine Weinreise.
Weingüter
- Weingut José Luis Ferrer
- Weingut Antonio Nadal
- Weingut Vins Nadal
- Bodega Biniagual
- Weingut Celler Tianna Negre
- Weingut Macià Batle
- WEingut Sebastià Pastor
- Weingut Jaume de Puntiró
- Weingut Ramanyà
- Weingut Vinya Taujana
- Weingut Ca Sa Padrina
- Weingut Can Verdura
- Restaurant Jaume Bennàssar
- Keller Can Remis
Dort wird mit Sicherheit nicht Sangria aus Eimern gesoffen, sondern guter Wein aus schönen Gläsern getrunken, wobei das Speisen auf Reisen nicht zu kurz kommt. Zum Wohl!
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